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寄语:
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内容简介:
本系列食谱与其他食谱完全不同,仅仅需要集中简单的食材,加以混合和搅拌,无需高超的技术,就可以烹制出美味的全素食餐。5种食材加上10分钟就可以烹制出美味的食物,例如藜辣椒,炒豆腐,生姜胡萝卜浓汤,玉米粥吐司与红色的橄榄酱,绿色牛油果冰沙等70种超多选择。
书籍目录:
目录:
素食主义······························· 4
植物素食的种类···························· 6
?
小食
高蛋白冰沙······························ 9
羽衣甘蓝片····························· ?11
香烤杏仁·······························13
椰枣芝麻酱能量球······················· ???????15
?
前菜
蚕豆普切塔(意式香烤片)·····················17
甜菜鹰嘴豆泥·····························19
腰果奶酪·······························21
牛油果杜卡三明治······················· ???????23
墨西哥玉米片·····························25
意式红薯费塔塔··························?? ?27
杜卡南瓜派······························29
?
汤煲
扁豆汤································31
生姜暖汤乌冬面·························· ???33
意式托斯卡纳汤·························· ???35
泰式绿咖喱汤·····························37
?
沙拉
抱子甘蓝藜麦沙拉······················· ???????41
咸甜手抓饭······························43
日式沙拉·······························45
菜花古斯米······························47
核桃扁豆沙拉·····························49
圣女果法老小麦沙拉···················· ???????????51
香烤甜菜沙拉·····························53
彩虹沙拉·······························55
苹果绿豆沙拉·····························57
?
时蔬拼盘
小米酥梨·······························59
印度蔬菜米豆粥·························· ???61
蔬菜青麦·······························63
鲜桃荞麦拼盘·····························65
东方美食拼盘·····························67
鲜橙豆腐拼盘·····························69
藜麦泡菜拼盘·····························71
青酱扁豆·······························73
羽衣甘蓝古斯米··························?? ?75
?
炖菜
柠檬大葱糙米粥·························· ???77
蔬菜扁豆炖菜·····························79
咖喱南瓜·······························81
咖喱红薯·······························83
咖喱菜花·······························85
丹贝仁当·······························87
?
面食
茴香莳萝意面···························· ?89
泰式米粉·······························91
沙爹南瓜荞麦面··························?? ?93
柠檬香蒜酱意面··························?? ?95
白豆通心粉······························97
圣女果意大利宽面······················· ???????99
芝麻蔬菜米粉···························· 101
蚕豆洋蓟意面···························· 103
番茄菌菇意面···························· 105
坚果西蓝花螺旋面······················???????? 107
普罗旺斯通心粉·························???? 109
?
蔬菜
红薯薯条······························ 111
辣炒土豆块····························· 113
日式烤茄串····························· 115
羽衣甘蓝炖白豆·························???? 117
香茄加乃隆····························· 119
松仁馅烤西葫芦·························???? 121
迷你牧羊人派···························· 123
烤茄片······························· 125
烤南瓜······························· 127
?
甜点
香蕉冰激凌····························· 129
红薯布朗尼····························· 131
巧克力慕斯····························· 133
巧克力挞······························ 135
香蕉蛋糕······························ 137
覆盆子巧克力点心······················???????? 139
大黄藜麦金宝···························· 141
配料索引······························ 142
?
作者介绍:
本书作者杰西卡·奥德菲尔德是法国知名的美食作家,著有多本美食专著。她曾出版过《绿色健康饮食系列》中《椰子油宝典》及其他系列中的《开胃酒蔬菜》。她擅长制作各种素食创意食品,常使用较少的食材即可制作出口感丰富的美食。
出版社信息:
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书籍摘录:
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原文赏析:
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其它内容:
编辑推荐
本书提70款植物素食的制作方法括小食、前菜、沙拉、汤、甜点等品类。书中图片精美、食材简单、可作性强,让您在短时间内即可完成餐厅级美味素食的制作。涉及的食材均为植物类素食,满足您追寻健康饮食的需求。
书籍介绍
本系列食谱与其他食谱完全不同,仅仅需要集中简单的食材,加以混合和搅拌,无需高超的技术,就可以烹制出美味的全素食餐。5种食材加上10分钟就可以烹制出美味的食物,例如藜辣椒,炒豆腐,生姜胡萝卜浓汤,玉米粥吐司与红色的橄榄酱,绿色牛油果冰沙等70种超多选择。
网站评分
书籍多样性:8分
书籍信息完全性:9分
网站更新速度:5分
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书籍清晰度:7分
书籍格式兼容性:9分
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稳定性:9分
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下载评价
- 网友 晏***媛: ( 2024-12-29 03:33:47 )
够人性化!
- 网友 国***芳: ( 2025-01-16 16:21:47 )
五星好评
- 网友 宫***玉: ( 2025-01-15 01:03:08 )
我说完了。
- 网友 瞿***香: ( 2025-01-12 02:43:25 )
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 蓬***之: ( 2025-01-04 09:47:41 )
好棒good
- 网友 国***舒: ( 2025-01-08 17:17:41 )
中评,付点钱这里能找到就找到了,找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 邱***洋: ( 2024-12-25 14:47:41 )
不错,支持的格式很多
- 网友 融***华: ( 2024-12-24 11:20:59 )
下载速度还可以
- 网友 车***波: ( 2024-12-21 10:08:44 )
很好,下载出来的内容没有乱码。
- 网友 康***溪: ( 2025-01-18 20:03:21 )
强烈推荐!!!
- 网友 习***蓉: ( 2025-01-10 15:25:20 )
品相完美
- 网友 师***怡: ( 2024-12-30 11:44:46 )
说的好不如用的好,真心很好。越来越完美
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书籍真实打分
故事情节:5分
人物塑造:9分
主题深度:9分
文字风格:8分
语言运用:6分
文笔流畅:6分
思想传递:5分
知识深度:6分
知识广度:7分
实用性:9分
章节划分:9分
结构布局:4分
新颖与独特:6分
情感共鸣:5分
引人入胜:5分
现实相关:8分
沉浸感:9分
事实准确性:3分
文化贡献:9分