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内容简介:
本教程按照任务式教学模式,根据酒店各部门的基本服务流程,设计了12个项目单元。每个项目设计了六个活动,涵盖岗位认知、服务技能、语言知识、基本技能实训、技能提升、反馈与总结。各个项目既注重语言的听说技能,又注重酒店服务技能的实训(实训以典型任务为主,又涉及有非典型任务)。
书籍目录:
Project 1 Room Reservation客房预订
Activity 1 Get to Know the Post岗位认知
Activity 2 Equip Yourself with the Serving Skills技能学习
Activity 3 Build Your Language语言储备
Activity 4 Train Your Basic Skills技能实训
Activity 5 Further Your Skills技能提升
Activity 6 Evaluate Your Study学习评估
Project 2 Bell Service行李服务
Activity 1 Get to Know the Post岗位认知
Activity 2 Equip Yourself with the Serving Skills技能学习
Activity 3 Build Your Language语言储备
Activity 4 Train Your Basic Skills技能实训
Activity 5 Further Your Skills技能提升
Activity 6 Evaluate Your Study学习评估
Project 3 Check-in入住登记
Activity 1 Get to Know the Post岗位认知
Activity 2 Equip Yourself with the Serving Skills技能学习
Activity 3 Build Your Language语言储备
Activity 4 Train Your Basic Skills技能实训
Activity 5 Further Your Skills技能提升
Activity 6 Evaluate Your Study学习评估
Project 4 Switchboard总 机
Activity 1 Get to Know the Post岗位认知
Activity 2 Equip Yourself with the Serving Skills技能学习
Activity 3 Build Your Language语言储备
Activity 4 Train Your Basic Skills技能实训
Activity 5 Further Your Skills技能提升
Activity 6 Evaluate Your Study学习评估
Project 5 Chamber Service客房清洁服务
Activity 1 Get to Know the Post岗位认知
Activity 2 Equip Yourself with the Serving Skills技能学习
Activity 3 Build Your Language语言储备
Activity 4 Train Your Basic Skills技能实训
Activity 5 Further Your Skills技能提升
Activity 6 Evaluate Your Study学习评估
Project 6 Laundry Service洗衣服务
Activity 1 Get to Know the Post岗位认知
Activity 2 Equip Yourself with the Serving Skills技能学习
Activity 3 Build Your Language语言储备
Activity 4 Train Your Basic Skills技能实训
Activity 5 Further Your Skills技能提升
Activity 6 Evaluate Your Study学习评估
Project 7 Room Service客房送餐服务
Activity 1 Get to Know the Post岗位认知
Activity 2 Equip Yourself with the Serving Skills技能学习
Activity 3 Build Your Language语言储备
Activity 4 Train Your Basic Skills技能实训
Activity 5 Further Your Skills技能提升
Activity 6 Evaluate Your Study学习评估
Project 8 Seating the Guests安排客人就座
Activity 1 Get to Know the Post岗位认知
Activity 2 Equip Yourself with the Serving Skills技能学习
Activity 3 Build Your Language语言储备
Activity 4 Train Your Basic Skills技能实训
Activity 5 Further Your Skills技能提升
Activity 6 Evaluate Your Study学习评估
Project 9 Serving at the Table餐中服务
Activity 1 Get to Know the Post岗位认知
Activity 2 Equip Yourself with the Serving Skills技能学习
Activity 3 Build Your Language语言储备
Activity 4 Train Your Basic Skills技能实训
Activity 5 Further Your Skills技能提升
Activity 6 Evaluate Your Study学习评估
Project 10 Banquet Service宴会服务
Activity 1 Get to Know the Post岗位认知
Activity 2 Equip Yourself with the Serving Skills技能学习
Activity 3 Build Your Language语言储备
Activity 4 Train Your Basic Skills技能实训
Activity 5 Further Your Skills技能提升
Activity 6 Evaluate Your Study学习评估
Project 11 Convention and Exhibition Service会展服务
Activity 1 Get to Know the Post岗位认知
Activity 2 Equip Yourself with the Serving Skills技能学习
Activity 3 Build Your Language语言储备
Activity 4 Train Your Basic Skills技能实训
Activity 5 Further Your Skills技能提升
Activity 6 Evaluate Your Study学习评估
Project 12 Cashier’s Service收银服务
Activity 1 Get to Know the Post岗位认知
Activity 2 Equip Yourself with the Serving Skills技能学习
Activity 3 Build Your Language语言储备
Activity 4 Train Your Basic Skills技能实训
Activity 5 Further Your Skills技能提升
Activity 6 Evaluate Your Study学习评估
References参考书目
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书籍多样性:7分
书籍信息完全性:7分
网站更新速度:8分
使用便利性:9分
书籍清晰度:6分
书籍格式兼容性:3分
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稳定性:5分
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下载评价
- 网友 汪***豪: ( 2024-12-23 20:19:22 )
太棒了,我想要azw3的都有呀!!!
- 网友 习***蓉: ( 2024-12-25 03:44:27 )
品相完美
- 网友 康***溪: ( 2024-12-31 17:07:44 )
强烈推荐!!!
- 网友 詹***萍: ( 2024-12-20 21:20:51 )
好评的,这是自己一直选择的下载书的网站
- 网友 冯***丽: ( 2025-01-12 12:58:34 )
卡的不行啊
- 网友 通***蕊: ( 2025-01-11 12:26:21 )
五颗星、五颗星,大赞还觉得不错!~~
- 网友 孙***美: ( 2025-01-06 21:56:18 )
加油!支持一下!不错,好用。大家可以去试一下哦
- 网友 寇***音: ( 2024-12-23 03:09:46 )
好,真的挺使用的!
- 网友 濮***彤: ( 2025-01-05 13:31:00 )
好棒啊!图书很全
- 网友 丁***菱: ( 2024-12-22 12:47:29 )
好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
- 网友 蓬***之: ( 2024-12-22 10:13:08 )
好棒good
- 网友 谭***然: ( 2025-01-08 09:02:11 )
如果不要钱就好了
- 网友 常***翠: ( 2025-01-02 03:40:39 )
哈哈哈哈哈哈
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书籍真实打分
故事情节:7分
人物塑造:9分
主题深度:5分
文字风格:4分
语言运用:4分
文笔流畅:7分
思想传递:8分
知识深度:6分
知识广度:7分
实用性:8分
章节划分:3分
结构布局:3分
新颖与独特:3分
情感共鸣:5分
引人入胜:6分
现实相关:3分
沉浸感:4分
事实准确性:6分
文化贡献:7分