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内容简介:
《陝西传统风味小吃》出版以后,因其颇具知识性与实用性,深受广大读者的喜爱。有的读者“按图索骥”,在自已家里亲手做出了自已爱吃的品种,觉得比在街上买着吃,别有一番滋味;有的读者仅凭本书资料,开店经营小吃,生意红红火火,受到广大顾客的青睐;有的读者,根据本书所述的小吃特点,提高了自已品尝小吃的鉴赏水平;有的读者,不但学到了制作技术,而且学到了丰富的饮食文化知识和生活习俗知识,真可谓一举多得。根据读者的建议,和陕西烹饪培训学院的大力支持,作者又精选了60余种小吃,使本书容量扩大了三分之一,故将书名更改为《增编陝西风味小吃》。这样,可以让读者更广泛地了解陕西风味小吃的历史渊源、文化风俗和制作工艺,做出更多更好的风味小吃来。
书籍目录:
1.牛羊肉泡馍2.水盆羊肉3.穰
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其它内容:
书籍介绍
《陝西传统风味小吃》出版以后,因其颇具知识性与实用性,深受广大读者的喜爱。有的读者“按图索骥”,在自已家里亲手做出了自已爱吃的品种,觉得比在街上买着吃,别有一番滋味;有的读者仅凭本书资料,开店经营小吃,生意红红火火,受到广大顾客的青睐;有的读者,根据本书所述的小吃特点,提高了自已品尝小吃的鉴赏水平;有的读者,不但学到了制作技术,而且学到了丰富的饮食文化知识和生活习俗知识,真可谓一举多得。根据读者的建议,和陕西烹饪培训学院的大力支持,作者又精选了60余种小吃,使本书容量扩大了三分之一,故将书名更改为《增编陝西风味小吃》。这样,可以让读者更广泛地了解陕西风味小吃的历史渊源、文化风俗和制作工艺,做出更多更好的风味小吃来。
网站评分
书籍多样性:5分
书籍信息完全性:5分
网站更新速度:5分
使用便利性:4分
书籍清晰度:8分
书籍格式兼容性:6分
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安全性:7分
稳定性:6分
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下载评价
- 网友 步***青: ( 2025-01-17 13:25:07 )
。。。。。好
- 网友 曾***玉: ( 2024-12-26 02:11:50 )
直接选择epub/azw3/mobi就可以了,然后导入微信读书,体验百分百!!!
- 网友 康***溪: ( 2025-01-05 10:18:14 )
强烈推荐!!!
- 网友 菱***兰: ( 2024-12-31 23:45:25 )
特好。有好多书
- 网友 堵***格: ( 2025-01-15 14:57:59 )
OK,还可以
- 网友 国***芳: ( 2024-12-31 06:47:32 )
五星好评
- 网友 饶***丽: ( 2024-12-28 13:38:01 )
下载方式特简单,一直点就好了。
- 网友 孙***美: ( 2024-12-31 00:56:52 )
加油!支持一下!不错,好用。大家可以去试一下哦
- 网友 蓬***之: ( 2025-01-02 14:01:53 )
好棒good
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书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:4分
主题深度:6分
文字风格:3分
语言运用:9分
文笔流畅:3分
思想传递:7分
知识深度:7分
知识广度:9分
实用性:9分
章节划分:4分
结构布局:5分
新颖与独特:6分
情感共鸣:9分
引人入胜:6分
现实相关:9分
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事实准确性:3分
文化贡献:5分