有机化学实验技术（全国高职高专化学类课程“十一五”规划教材） 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线

　　有机化学实验技术的内容共分四个部分：有机化学实验的基本知识；有机化学实验操作技术实训；有机化合物制备及合成实验；有机化合物的性质实验。

有机化学实验的基本知识，以介绍有机化学实验基本要求和实验室管理制度为重点，要求学生熟知实验安全的重要性。

有机化学实验操作技术实训，以介绍有机化学实验的基础知识、基本操作、基本技能为重点，结合有机化学实验的特点，要求学生掌握有机化学实验过程中药品、仪器的正确使用，掌握有机化学实验的分离、提纯、制备、合成的操作方法。

有机化合物制备及合成实验，以介绍几种有机化合物的制备内容为主，使学生掌握不同的制备方法和操作技能，以提高学生的动手能力。

有机化合物的性质实验，介绍几种有机化合物元素定性分析的方法和不同有机化合物的性质实验，使学生通过实验加深对有机化合物的性质的了解，并掌握有机试剂的正确使用。

本书内容广泛，适用性强，既具有独立体系，便于单独授课，又可与理论教学配套使用。

本书供高职高专化工、制药、生物、环境类专业学生使用。

模块一 有机化学实验的基本知识

1.1 有机化学实验目的

1.2 有机化学实验室规则

1.3 有机化学实验要求

1.4 有机化学实验安全

1.5 有机化学实验环保要求

1.6 有机化学实验室事故的预防与处理

1.7 常用的有机化学实验参考文献

模块二 有机化学实验操作技术实训

项目一 基本操作

1.1 有机化学实验玻璃仪器的认识及使用

1.2 玻璃仪器的洗涤、干燥和保养

1.3 塞子的选择

1.4 加热与冷却

项目二 反应操作

2.1 反应装置

2.2 温度计的校正

2.3 搅拌技术

项目三 分离操作

3.1 萃取操作

3.2 重结晶操作

3.3 蒸馏操作

3.4 分馏操作

3.5 水蒸气蒸馏操作

3.6 减压蒸馏操作

3.7 升华操作

项目四 干燥操作

4.1 有机物常用干燥剂

4.2 干燥剂的选择

4.3 干燥操作

项目五 有机物物理常数测定

5.1 熔点测定的方法与操作

5.2 沸点的测定

5.3 折光率的测定方法与操作

5.4 旋光度的测定方法与操作

模块三 有机化合物制备及合成实验

项目一 环己烯的制备

项目二 溴丁烷的制备

项目三 正丁醚的制备

项目四 环己酮的制备

项目五 苯甲醇的制备

项目六 苯乙酮的制备

项目七 己二酸的制备

项目八 苯甲酸的制备

项目九 邻硝基苯酚、对硝基苯酚的制备

项目十 乙酸乙酯的制备

项目十一 肉桂酸的制备

项目十二 硝基苯的制备

项目十三 苯甲酸乙酯的制备

项目十四 茶叶中咖啡因的提取

项目十五 乙酰乙酸乙酯的制备

项目十六 偶氮染料甲基橙的合成

项目十七 乙酰水杨酸的合成

项目十八 （±）苯乙醇酸（苦杏仁酸）的合成及拆分

项目十九 乙酰苯胺的制备

项目二十 2，4二氯苯氧乙酸的制备

模块四 有机化合物的性质实验

项目一 有机化合物元素定性分析

项目二 烃及卤代烃的性质

项目三 醇、酚、醚的化学性质

项目四 醛和酮的性质

项目五 羧酸及其衍生物的性质

项目六 胺的性质

项目七 杂环化合物的性质

项目八 糖类化合物的性质

项目九 氨基酸和蛋白质的性质

附录

附录A 常用化学元素相对原子质量

附录B 常用酸碱溶液质量分数、相对密度和物质的量浓度

附录C 水的饱和蒸气压

主要参考文献

毛纲源，教授，毕业于武汉大学，留校任教，后调入武汉理工大学担任数学物理系系主任，在高校从事数学教学与科研工作40余年，发表多篇关于考研数学的论文。主讲微积分、线性代数、概率论与数理统计课程。理论功底深厚，教学经验丰富，思维独特。现受聘于北京师范大学珠海分校教授，担任数学的双语教学工作。曾多次受邀在山东、广东、湖北等地主讲考研数学，并得到学员的广泛认可和一致好评：“知识渊博，讲解深入浅出，易于接受”，“解题方法灵活，技巧独特，辅导针对性极强”，“对考研数学的出题形式、考试重难点了如指掌，上他的辅导班受益匪浅”……同样，毛老师的辅导书也受到读者的欢与好评，有兴趣的读者可以上网查询有关对他编写的图书的评价。

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！

在线阅读地址：有机化学实验技术（全国高职高专化学类课程“十一五”规划教材）在线阅读

在线听书地址：有机化学实验技术（全国高职高专化学类课程“十一五”规划教材）在线收听

在线购买地址：有机化学实验技术（全国高职高专化学类课程“十一五”规划教材）在线购买

暂无原文赏析，正在全力查找中！

编辑推荐

 《**化学实验技术(全国高职高专化学课程十一五规划教材)》是依据《关于实施国家示范性高等职业院校建设计划，加快高等职业教育改革与发展的意见》、《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》和《关于进一步加强高技能人才工作的意见》的精神，在华中科技大学出版社的精心组织下，编写的适用于职业技术院校培养高技能应用型人才的相关理论教材的配套实验教材。

本书取材广泛，是在汲取部分院校实验教学的成熟经验和参编者多年来从事**化学实验教学研究的基础上编写而成的。其目的是为采用本教材的院校提供更多的选择。

本教材由徐惠娟、龙德清主编，由张启明、赵瑜藏、王欣担任副主编。

前言

 有机化学实验技术是依据《关于实施国家示范性高等职业院校建设计划，加快高等职业教育改革与发展的意见》、《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》和《关于进一步加强高技能人才工作的意见》的精神，在华中科技大学出版社的精心组织下，编写的适用于职业技术院校培养高技能应用型人才的相关理论教材的配套实验教材。

有机化学实验技术是化工、制药、生物、环境类专业的一门重要基础实验课。通过本教材的学习，训练学生，使之掌握有机化学实验的基本操作技能。本教材突出高职教学特点，注重对基本操作技能的训练，符合高职学生的认知规律，在编写本书时着重以下几点。

（1）在内容安排方面，适合高等职业院校的教学需要。本着“必需、够用为度”的原则，精选内容，注重使学生掌握实验过程中的基本实验原理和基本操作方法。

（2）本书是基础实验课教材，十分注意突出基础性，所选取的内容重视基本操作，并通过有机化合物的制备进行反复训练，以期达到使学生基本操作规范化的目的。

（3）根据有机化学实验内容的特点和要求，本教材在教学的整体安排上按照循序渐进的原则，从基本操作训练入手，由浅入深，由易到难，由简单到综合，分阶段、有层次地对学生进行训练和培养。

本书取材广泛，是在汲取部分院校实验教学的成熟经验和参编者多年来从事有机化学实验教学研究的基础上编写而成的。其目的是为采用本教材的院校提供更多的选择。

书籍介绍

《毛纲源考研数学辅导系列·考研数学（1）：常考题型解题方法技巧归纳（第2版）》在教育部制定的考研数学一“考试大纲”的指导下，经过多年的教学实践，由第一版修改而成。全书共分为三篇：第一篇为高等数学，第二篇为线性代数，第三篇为概率论与数理统计。

《毛纲源考研数学辅导系列·考研数学（1）：常考题型解题方法技巧归纳（第2版）》重点讲述考纲中与基本概念、基本理论、基本方法有关的经典试题，内容丰富，题型广泛、全面，任何一年的真题均可在本书中找到对应的题型。

《毛纲源考研数学辅导系列·考研数学（1）：常考题型解题方法技巧归纳（第2版）》对各类重点常考题型的解题思路、方法和技巧进行归纳总结，对容易出错的地方以“注意”的形式作了详尽的注解加以强调。各类题型的解法除给出一般的套路外还给出简便的解法，能激发读者阅读此书的兴趣。讲解各类题型的解法时，尽量做到通俗易懂、由浅入深、富于启发，便于自学。因而《毛纲源考研数学辅导系列·考研数学（1）：常考题型解题方法技巧归纳（第2版）》是一本广度、深度及难度均适合广大考生使用的辅导书，如能认真学习阅读此书，考研数学高分不是梦。