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云端书斋 -烹饪基本技能（第3版）--就业技能培训教材
本书资料更新时间：2025-01-19 17:49:26

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烹饪基本技能（第3版）--就业技能培训教材书籍详细信息

  • ISBN：9787516738665
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：暂无出版时间
  • 页数：236
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  • 更新时间：2025-01-19 17:49:26

内容简介：

   本书是烹饪就业技能培训教材，内容从烹饪工作的入厨须知出发，对原料基础加工、切配训练、热菜制作、冷菜制作以及菜肴的名药等烹饪基本技能进行了细致的梳理。

书籍目录：

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作者介绍：

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出版社信息：

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原文赏析：

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其它内容：

书籍介绍

   本书是烹饪就业技能培训教材，内容从烹饪工作的入厨须知出发，对原料基础加工、切配训练、热菜制作、冷菜制作以及菜肴的名药等烹饪基本技能进行了细致的梳理。

书籍真实打分

  • 故事情节：3分

  • 人物塑造：3分

  • 主题深度：9分

  • 文字风格：7分

  • 语言运用：9分

  • 文笔流畅：6分

  • 思想传递：8分

  • 知识深度：3分

  • 知识广度：3分

  • 实用性：4分

  • 章节划分：9分

  • 结构布局：5分

  • 新颖与独特：6分

  • 情感共鸣：7分

  • 引人入胜：8分

  • 现实相关：4分

  • 沉浸感：5分

  • 事实准确性：5分

  • 文化贡献：5分

网站评分

  • 书籍多样性：5分

  • 书籍信息完全性：9分

  • 网站更新速度：8分

  • 使用便利性：6分

  • 书籍清晰度：7分

  • 书籍格式兼容性：4分

  • 是否包含广告：5分

  • 加载速度：5分

  • 安全性：5分

  • 稳定性：4分

  • 搜索功能：9分

  • 下载便捷性：7分

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  • 图文清晰(261+)
  • 傻瓜式服务(577+)
  • 无水印(558+)
  • 收费(129+)

下载评价

  • 网友 扈***洁： ( 2025-01-09 19:18:48 )

    还不错啊，挺好

  • 网友 步***青： ( 2025-01-01 17:25:56 )

    。。。。。好

  • 网友 曾***文： ( 2025-01-02 09:55:34 )

    五星好评哦

  • 网友 芮***枫： ( 2024-12-22 01:49:24 )

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    不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。

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    下载速度还可以

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    可以就是有些书搜不到

  • 网友 方***旋： ( 2025-01-16 21:24:14 )

    真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了

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    挺好的，书籍丰富

  • 网友 沈***松： ( 2025-01-09 07:12:00 )

    挺好的，不错

  • 网友 堵***洁： ( 2024-12-24 21:26:23 )

    好用，支持

  • 网友 索***宸： ( 2025-01-16 13:05:15 )

    书的质量很好。资源多

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ISBN：9787516738665
出版社：暂无出版社
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