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云端书斋 -中国冷菜艺术拼盘【可开电子发票】
本书资料更新时间：2025-01-19 17:51:08

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中国冷菜艺术拼盘【可开电子发票】书籍详细信息

  • ISBN：9787534922565
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：1999-10
  • 页数：暂无页数
  • 价格：32.99
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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  • 更新时间：2025-01-19 17:51:08

内容简介：

本书收集的150余幅冷菜艺术拼盘，是历年全国铁路系统举办烹饪大赛的作品精选，基本都是获奖作品，与《中国热菜艺术造型》是姊妹篇。这些作品或动物、或风景，或花鸟鱼虫，无不显示中华烹饪的高超技艺，堪称一绝，不仅对厨师业务再提高有益，也可供艺术爱好者阅读欣赏。

书籍目录：

劲松迎客

花篮拼盘

花卉盆景

满园春色

花香鸟语

雄鸡报晓

骏马奔腾

麒麟呈祥

松鹤延寿

鸳鸯戏水

松鼠葡萄

孔雀迎春

凤凰展翅

鹰击长空

海底世界

玲珑宝塔

荷塘景色

湖光山色

山野情趣

南国风光

面点造型

喜鹊登枝

彩蝶飞舞

作者介绍：

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出版社信息：

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其它内容：

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书籍真实打分

  • 故事情节：6分

  • 人物塑造：8分

  • 主题深度：7分

  • 文字风格：4分

  • 语言运用：7分

  • 文笔流畅：6分

  • 思想传递：4分

  • 知识深度：7分

  • 知识广度：5分

  • 实用性：6分

  • 章节划分：6分

  • 结构布局：4分

  • 新颖与独特：5分

  • 情感共鸣：5分

  • 引人入胜：4分

  • 现实相关：7分

  • 沉浸感：8分

  • 事实准确性：9分

  • 文化贡献：3分

网站评分

  • 书籍多样性：4分

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  • 下载便捷性：8分

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下载评价

  • 网友 堵***格： ( 2024-12-27 01:55:28 )

    OK，还可以

  • 网友 沈***松： ( 2025-01-19 17:32:59 )

    挺好的，不错

  • 网友 宫***玉： ( 2025-01-01 07:27:56 )

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    网站体验不错

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    请问，能在线转换格式吗？

  • 网友 菱***兰： ( 2025-01-08 23:36:04 )

    特好。有好多书

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  • 网友 步***青： ( 2025-01-04 22:40:25 )

    。。。。。好

  • 网友 邱***洋： ( 2024-12-25 08:46:51 )

    不错，支持的格式很多

  • 网友 焦***山： ( 2025-01-05 02:02:14 )

    不错。。。。。

  • 网友 孙***夏： ( 2025-01-03 05:42:50 )

    中评，比上不足比下有余

  • 网友 濮***彤： ( 2025-01-03 13:25:46 )

    好棒啊！图书很全

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ISBN：9787534922565
出版社：暂无出版社
出版日期：1999-10
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