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前言

第1章 木瓜蛋白酶酶学性质及提取方法研究进展

1.1 木瓜蛋白酶酶学性质及用途

1.2 术瓜蛋白酶活性研究方法

1.3 木瓜蛋白酶的传统提取方法

1.4 双水相体系及其萃取技术的研究进展

参考文献

第2章 番木瓜中木瓜蛋白酶的传统提取工艺研究

2.1 乙醇提取木瓜蛋白酶的工艺研究

2.2 超滤法提取木瓜蛋白酶的工艺研究

2.3 亲和层析法提取木瓜蛋白酶的研究

2.4 沉淀分离法提取木瓜蛋白酶的研究

2.5 木瓜蛋白酶的传统双水相萃取研究

参考文献

第3章 金属萤合亲和双水相体系中木瓜蛋白酶的萃取研究

3.1 金属整合亲和双水相技术研究进展

3.2 聚乙二醇-金属整合亲和成相剂制备

3.3 基于木瓜蛋白酶的金属整合亲和双水相体系的建立

3.4 木瓜蛋白酶在金属整合亲和双水相体系中的分配行为

3.5 木瓜蛋白酶分配模型的建立

3.6 讨论

参考文献

第4章 离子液体双水相体系中木瓜蛋白酶的萃取研究

4.1 离子液体双水相萃取技术研究进展

4.2 离子液体双水相体系液掖圄边界线的研究

4.3 离子液体相图及相平衡的研究方法

4.4 [Cnmim]BF4NaH2PO4双水相体系萃取木瓜蛋自酶的研究

4.5 讨论

参考文献

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