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内容简介：
江苏的美食资源丰富，每一道菜、每一种小吃，都像花朵一样在味蕾绽放，回味无穷。本书以极致的图片和灵性的文字介绍江苏最具特色的美食，能够让读者大致了解江苏各地的招牌菜，以及有关美食的渊源、背后的故事，既能望梅止渴，又能按图索骥。
书籍目录：
Part1 夜泊秦淮近酒家
“夜泊秦淮近酒家”，六朝金粉的古都南京有着传统的饮食文化，食不厌精，脍不厌细，似乎每一种小吃都蕴涵着深厚的文化内涵。
美味鸭血粉丝汤
平中见奇的美人肝
东山老鹅不是传说
美味素食六和斋
水煮锅盖不煮面
鸭肴，金陵的味道
肥而不腻的六合猪头肉
破壳方见活珠子
世凹桃源里炖土鸡
杏花村里吃鱼头
清汤本色的鱼丸
菊影故园栗子香
Part2 吴酒一杯春竹叶
“吴酒一杯春竹叶”，杏花春雨江南。一衰烟雨的苏州总给人诸多浪漫的遐思。“三吴襟带之邦，百越舟车之会”的常州素有“江南明珠”的雅誉。
鲜美的阳澄湖大闸蟹
甜怡温婉的鸡头米羹
油亮金黄的韭菜合
会唱歌的松鼠鳜鱼
让洪七公垂涎的常熟叫花鸡
香甜不腻的焦店扣肉
皮薄馅鲜的三鲜馄饨
中华名小吃银丝面
香脆酥松咸甜的蟹壳黄
Part3 烟花三月下扬州
“烟花三月下扬州”，那里不仅有瘦西湖、二十四桥、古运河、琼花，也有富春包子、扬州炒饭、江鲜河豚……
茶社里的富春包子
豆腐卷里卷豆腐
蒌蒿满地河豚鲜
酥香莫过扬州饼
炒饭最美属扬州
油光筋道的扬州炒面
擂出来的花生酥
Part4 一畦春雨瓢儿菜
一方水土养育一方人，那里的饮食更是有着独特的魅力，螺蛳、老菱、阜宁大糕、东台鱼汤面，无不让人垂涎。
泰州特色早茶数兴化
春日兴化吃螺蛳
粉糯清火秋老菱
卷得起弹得回盐城阜宁大糕
汁白香浓的盐城东台鱼汤面
……
作者介绍：
江苏邳州人，现居南京。著有散文集《指尖的沙》《给窗口加块玻璃》《万物有灵》，文化随笔集《都将诗情付酩酊》等多部。
出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
江苏的美食资源丰富，每一道菜、每一种小吃，都像花朵一样在味蕾绽放，回味无穷。本书以极致的图片和灵性的文字介绍江苏最具特色的美食，能够让读者大致了解江苏各地的招牌菜，以及有关美食的渊源、背后的故事，既能望梅止渴，又能按图索骥。
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：7分
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书籍清晰度：3分
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下载评价
- 网友 常***翠： ( 2025-01-01 17:19:44 )
哈哈哈哈哈哈
- 网友 訾***晴： ( 2025-01-14 05:40:14 )
挺好的，书籍丰富
- 网友 濮***彤： ( 2024-12-27 10:09:55 )
好棒啊！图书很全
- 网友 益***琴： ( 2024-12-24 16:18:20 )
好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。
- 网友 冷***洁： ( 2025-01-06 05:41:19 )
不错，用着很方便
- 网友 宫***凡： ( 2025-01-17 18:31:30 )
一般般，只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 师***怀： ( 2024-12-29 17:44:45 )
好是好，要是能免费下就好了
- 网友 苍***如： ( 2025-01-17 20:25:40 )
什么格式都有的呀。
- 网友 屠***好： ( 2024-12-31 04:19:45 )
还行吧。
- 网友 菱***兰： ( 2025-01-11 18:37:49 )
特好。有好多书
- 网友 寿***芳： ( 2025-01-03 21:56:20 )
可以在线转化哦
- 网友 冯***丽： ( 2025-01-02 21:16:28 )
卡的不行啊
- 网友 方***旋： ( 2025-01-01 11:53:29 )
真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了
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书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：4分
主题深度：5分
文字风格：3分
语言运用：9分
文笔流畅：4分
思想传递：5分
知识深度：6分
知识广度：3分
实用性：9分
章节划分：7分
结构布局：6分
新颖与独特：9分
情感共鸣：9分
引人入胜：8分
现实相关：3分
沉浸感：7分
事实准确性：7分
文化贡献：5分