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内容简介：
《侗乡鱼米》是“寻找桃花源:中国重要农业遗产地之旅丛书”中的一本。2011年，从江侗乡稻鱼鸭农业系统被列为全球重要农业文化遗产保护试点，至今仍是广西省唯一的农业文化遗产。《侗乡鱼米》以作者的田野实践为基础，展示了侗族稻鱼鸭农业系统的全貌。侗族稻鱼鸭系统是适应特定环境的一种生计方式，尤其特殊的自然条件。侗族稻鱼鸭农业系统作为传统农业生产经验实质，强调在尊重自然的基础上，巧用自然，做到对生态环境的高效利用与精心维护，展现出天人合一和可持续发展的生存理念，同时形成了以侗款为代表的民间习惯法，以热心公益为基础的道德伦理规范，以崇拜萨为中心的民间禁忌等。
书籍目录：
主编寄语 苑 利 / 001
序 言 罗康隆 / 001
侗寨村落自诉的历史 / 001
洪水故事与造人 / 007
我们是姜良、姜妹的后代 / 011
祖先迁徙 / 017
侗族的万物起源观 / 025
侗寨村落的祭萨 / 033
村落的“制衡观” / 039
占里管寨的“五老” / 051
侗族社区的“栽岩” / 059
侗族社区的“多标” / 069
为控制人口而“盟誓” / 079
糯米养大的孩子们 / 091
村落间的谷种交换 / 103
作为礼物的糯米 / 115
艰难的“保种” / 125
稻田农牧 / 135
稻田水库的生态坝 / 147
不怕冷的万年糯 / 157
侗家养鱼 / 165
侗家“一脚踩三鱼” / 175
侗族与水牛的特殊情感 / 183
侗家斗牛 / 189
对侗族传统农业的探讨 / 203
后 记
作者介绍：
罗康隆，1965年生，博士,二级教授，博士研究生导师，贵州财经大学民族学首席教授，研究领域聚焦在生态民族学与经济民族学。出版学术著作15部，发表学术论文160余篇。主持国家社科重大、重点、一般项目各一项，联合国教科文组织、社会经济发展署项目各一项。中国人类学民族学研究会生态人类学专业委员会主任，中国西南民族学研究会副会长，中国民族学会常务理事。
出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
《侗乡鱼米》是“寻找桃花源:中国重要农业遗产地之旅丛书”中的一本。2011年，从江侗乡稻鱼鸭农业系统被列为全球重要农业文化遗产保护试点，至今仍是广西省唯一的农业文化遗产。《侗乡鱼米》以作者的田野实践为基础，展示了侗族稻鱼鸭农业系统的全貌。侗族稻鱼鸭系统是适应特定环境的一种生计方式，尤其特殊的自然条件。侗族稻鱼鸭农业系统作为传统农业生产经验实质，强调在尊重自然的基础上，巧用自然，做到对生态环境的高效利用与精心维护，展现出天人合一和可持续发展的生存理念，同时形成了以侗款为代表的民间习惯法，以热心公益为基础的道德伦理规范，以崇拜萨为中心的民间禁忌等。
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书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：5分
主题深度：9分
文字风格：6分
语言运用：3分
文笔流畅：8分
思想传递：3分
知识深度：3分
知识广度：5分
实用性：9分
章节划分：5分
结构布局：6分
新颖与独特：6分
情感共鸣：6分
引人入胜：9分
现实相关：6分
沉浸感：3分
事实准确性：5分
文化贡献：6分