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《基础化学实验》包括基础化学实验的基本知识、基本操作和实验技术、常用基本测量仪器及使用方法、基础化学实验和综合设计性实验五部分内容，综合了有机化学实验、物理化学实验和分析化学实验的重要基本知识和实验方法。实验项目包括35个基础性实验和15个综合设计性实验，注重学生基本操作技能的训练和综合实践能力的提升，培养学生科学素养与探究能力。

《基础化学实验》可作为高等学校化学工程与工艺、应用化学、环境工程、材料科学等相关专业本科生的基础化学实验教材，也可供从事化学实验工作或化学研究工作的人员参考。

第1章　基础化学实验的基本知识 1

1.1　基础化学实验课程的目的及要求1

1.1.1　基础化学实验课程的目的1

1.1.2　基础化学实验课程的要求1

1.2　基础化学实验的基本知识2

1.2.1　基础化学实验规则2

1.2.2　基础化学实验安全规则3

1.2.3　化学实验事故的预防、处理和急救常识4

1.3　化学试剂及实验室用水7

1.3.1　常用化学试剂的规格7

1.3.2　实验室用水规格及技术指标8

1.4　化学实验的三废处理9

1.4.1　废气的排放9

1.4.2　废液的排放9

1.4.3　废渣的处理10

1.5　实验结果的数据表达及处理10

1.5.1　误差的分类10

1.5.2　测量的准确度与测量的精密度11

1.5.3　偶然误差的统计规律和可疑值的舍弃12

1.5.4　误差传递——间接测量结果的误差计算12

1.5.5　有效数字14

1.5.6　基础化学实验中的数据处理方法14

第2章　基础化学实验的基本操作和实验技术 21

2.1　玻璃仪器的洗涤和干燥21

2.1.1　玻璃仪器的洗涤21

2.1.2　玻璃仪器的干燥22

2.2　常用玻璃量器的使用方法23

2.2.1　滴定管23

2.2.2　移液管和吸量管27

2.2.3　容量瓶28

2.3　称量方法29

2.4　固液分离30

2.4.1　倾析法30

2.4.2　过滤法30

2.5　沉淀的烘干与灼烧34

2.6　重结晶36

2.6.1　溶剂的选择37

2.6.2　操作方法38

2.7　升华39

2.7.1　基本原理39

2.7.2　升华操作39

2.8　萃取和洗涤40

2.8.1　基本原理40

2.8.2　从液体中萃取40

2.8.3　从固体混合物中萃取41

2.9　蒸馏42

2.9.1　简单蒸馏原理42

2.9.2　简单蒸馏装置43

2.9.3　蒸馏操作44

2.10　分馏45

2.10.1　分馏基本原理45

2.10.2　简单的分馏装置和操作46

2.11　回流47

第3章　常用基本测量仪器及使用方法 49

3.1　电子天平49

3.2　2WA-J 型阿贝折光仪50

3.3　WZZ-2B 自动指示旋光仪53

3.4　电导率仪55

3.5　PHS-3C 型精密 PH 计57

3.6　电位差计58

3.7　氧气钢瓶60

3.8　VIS-7220N 可见分光光度计61

3.9　TU-1810 紫外-可见分光光度计64

3.10　ZD-2 型自动电位滴定仪65

3.11　原子吸收分光光度计68

3.12　气相色谱仪69

3.13　液相色谱仪70

3.14　红外光谱仪71

第4章　基础化学实验 73

4.1　有机化学实验73

实验 1　甲醇与水混合物的分离73

实验 2　环己烯的制备74

实验 3　1-溴丁烷的制备76

实验 4 正丁醚的制备78

实验 5 环己酮的制备79

实验 6 苯甲酸的制备81

实验 7 乙酸乙酯的制备82

实验 8　从茶叶中 84

实验 9 乙酰苯胺的制备85

实验 10　甲基橙的制备87

实验 11　苯乙酮的制备88

实验 12 双酚 A 的制备90

4.2　物理化学实验92

实验 13　液体饱和蒸气压的测定92

实验 14　燃烧热的测定94

实验 15　双液系气、液平衡相图99

实验 16　溶液吸附法测定固体的比表面积102

实验 17　电导法测定乙酸乙酯皂化反应的速率常数105

实验 18　蔗糖转化反应的速率常数的测定108

实验 19　碘和碘离子反应平衡常数的测定111

实验 20　 泡压法测定溶液的表面张力113

实验 21　弱电解质电离常数的测定116

实验 22　表面活性剂临界胶束浓度的测定117

实验 23　用分光光度法测定甲基红溶液的电离常数119

实验 24　丙酮碘化反应速率常数的测定123

4.3　分析化学实验125

实验 25　滴定分析基本操作125

实验 26　水的硬度测定128

实验 27　高锰酸钾法测定过氧化氢含量131

实验 28　氯化钡中钡含量的测定133

实验 29　电位滴定法测定卤素离子135

实验 30　邻二氮菲分光光度法测定铁138

实验 31　紫外分光光度法测定苯酚的含量141

实验 32　红外光谱法测定有机物结构142

实验 33　气相色谱法分析苯系物144

实验 34　高效液相色谱法测定头孢拉定精氨酸制剂中头孢拉定含量145

实验 35　火焰原子吸收法测定自来水中镁147

第5章　综合设计性实验 150

5.1　综合性实验150

实验 36　2-甲基-2-己醇的制备150

实验 37　4-苯基-3-丁烯-2-酮的制备152

实验 38　铜表面的电镀镍154

实验 39　氧化还原反应与电化学156

实验 40　毛细管电泳分离测定饮料中防腐剂158

实验 41　钼酸铁氧化钼异质纳米结构的制备研究159

实验 42　丙烯酸酯防污涂料合成及性能评价160

实验 43　阿司匹林的合成及乙酰水杨酸含量的测定163

实验 44　土壤中铅的测定165

实验 45　手性高烯丙基胺的合成及表征168

5.2　设计性实验170

实验 46　微波消解-分光光度法测定紫菜中微量铜的含量170

实验 47　光催化降解有机污染物实验172

实验 48　 电容器的组装及电化学性能分析173

实验 49　离子液体的合成及结构表征175

实验 50　高效液相色谱法测定奶制品中 的含量177

附录 179

附录 1　 单位制179

附表 1　 单位制基本单位及其定义179

附表 2　 单位制单位的词头179

附表 3　具有专门名称的导出单位180

附录 2　基本常量181

附表 4　常见元素原子量181

附表 5　一些物理化学基本常量181

附录 3　常用实验数据182

附表 6　液体的折射率182

附表 7　水和乙醇的折射率182

附表 8　不同温度下水的黏度（η）和表面张力（γ）182

附表 9　水的蒸气压183

附表 10　常用酸碱溶液的相对密度和组成184

附表 11　常见共沸混合物的沸点及组成186

附表 12　常用基准物及其干燥条件187

附表 13　常用指示剂188

附表 14　常用缓冲溶液191

附表 15　常用洗涤剂192

附表 16　常用干燥剂192

附表 17　玻璃砂芯滤器规格及其使用193

参考文献 194

刘琦，副教授，材料科学与工程专业博士生导师。教学方面，主要讲授本科生课程分析化学实验和无机化学实验，并承担研究生教学任务。科研方面，主要从事无机功能材料的制备及性能研究工作，目前以 通讯作者共发表SCI收录论文40余篇，获授权发明专利9项。获黑龙江省科学技术奖（自然科学类）二等奖（排名 ）一项。先后主持 自然基金、黑龙江省自然科学基金、哈尔滨市创新人才研究项目等6项。参与编写教材有《普通化学》《环境保护与可持续发展》《无机化学实验》。其中《普通化学》《环境保护与可持续发展》在化学工业出版社出版。

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