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内容简介:
《食品安全导论 第3版》是高等院校食品类专业系列教材之一。 《食品安全导论 第3版》共分9章,主要内容包括绪论、食品安全危害性来源、食源性疾病、食品的安全评价、食品安全检测技术、食品安全控制技术及规范、食品安全溯源及预警技术、食品安全标准体系、食品安全法律法规及管理体系。各章配有思考题,附有参考文献。
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书籍介绍
《食品安全导论 第3版》是高等院校食品类专业系列教材之一。 《食品安全导论 第3版》共分9章,主要内容包括绪论、食品安全危害性来源、食源性疾病、食品的安全评价、食品安全检测技术、食品安全控制技术及规范、食品安全溯源及预警技术、食品安全标准体系、食品安全法律法规及管理体系。各章配有思考题,附有参考文献。
网站评分
书籍多样性:8分
书籍信息完全性:9分
网站更新速度:9分
使用便利性:9分
书籍清晰度:9分
书籍格式兼容性:8分
是否包含广告:3分
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安全性:9分
稳定性:3分
搜索功能:4分
下载便捷性:7分
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下载评价
- 网友 隗***杉: ( 2025-01-14 23:38:52 )
挺好的,还好看!支持!快下载吧!
- 网友 潘***丽: ( 2024-12-21 14:18:01 )
这里能在线转化,直接选择一款就可以了,用他这个转很方便的
- 网友 权***波: ( 2025-01-10 15:50:54 )
收费就是好,还可以多种搜索,实在不行直接留言,24小时没发到你邮箱自动退款的!
- 网友 詹***萍: ( 2024-12-23 11:12:57 )
好评的,这是自己一直选择的下载书的网站
- 网友 师***怀: ( 2025-01-04 10:23:25 )
好是好,要是能免费下就好了
- 网友 养***秋: ( 2025-01-12 03:22:07 )
我是新来的考古学家
- 网友 冯***丽: ( 2024-12-23 18:58:27 )
卡的不行啊
- 网友 国***芳: ( 2025-01-15 16:51:34 )
五星好评
- 网友 曾***文: ( 2025-01-03 11:24:25 )
五星好评哦
- 网友 家***丝: ( 2024-12-28 00:16:33 )
好6666666
- 网友 丁***菱: ( 2024-12-24 04:23:39 )
好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
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书籍真实打分
故事情节:7分
人物塑造:4分
主题深度:9分
文字风格:4分
语言运用:5分
文笔流畅:3分
思想传递:7分
知识深度:9分
知识广度:5分
实用性:7分
章节划分:7分
结构布局:4分
新颖与独特:4分
情感共鸣:3分
引人入胜:3分
现实相关:3分
沉浸感:6分
事实准确性:7分
文化贡献:6分