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内容简介:
《鱼类药用与美食制作》分为两部分,第一部分介绍了我国常用鱼类的名称、别名、营养素、性味归经、功效及药用验方等内容;第二部分介绍了常用鱼类美食制作方法,包括主料、配料、调料、烹制方法、操作要点,适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
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书籍介绍
《鱼类药用与美食制作》分为两部分,第一部分介绍了我国常用鱼类的名称、别名、营养素、性味归经、功效及药用验方等内容;第二部分介绍了常用鱼类美食制作方法,包括主料、配料、调料、烹制方法、操作要点,适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
网站评分
书籍多样性:4分
书籍信息完全性:9分
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书籍清晰度:5分
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- 网友 融***华: ( 2025-01-07 21:18:21 )
下载速度还可以
- 网友 詹***萍: ( 2024-12-26 07:51:56 )
好评的,这是自己一直选择的下载书的网站
- 网友 益***琴: ( 2024-12-29 10:24:02 )
好书都要花钱,如果要学习,建议买实体书;如果只是娱乐,看看这个网站,对你来说,是很好的选择。
- 网友 孙***夏: ( 2025-01-03 17:42:05 )
中评,比上不足比下有余
- 网友 瞿***香: ( 2024-12-30 17:11:36 )
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 索***宸: ( 2025-01-12 03:25:37 )
书的质量很好。资源多
- 网友 孔***旋: ( 2025-01-05 20:20:47 )
很好。顶一个希望越来越好,一直支持。
- 网友 沈***松: ( 2024-12-25 17:09:28 )
挺好的,不错
- 网友 曹***雯: ( 2025-01-02 16:39:05 )
为什么许多书都找不到?
- 网友 曾***文: ( 2024-12-21 18:32:25 )
五星好评哦
- 网友 养***秋: ( 2025-01-06 09:22:25 )
我是新来的考古学家
- 网友 汪***豪: ( 2024-12-31 13:57:43 )
太棒了,我想要azw3的都有呀!!!
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:6分
主题深度:6分
文字风格:4分
语言运用:3分
文笔流畅:9分
思想传递:9分
知识深度:7分
知识广度:5分
实用性:5分
章节划分:9分
结构布局:9分
新颖与独特:3分
情感共鸣:8分
引人入胜:3分
现实相关:7分
沉浸感:9分
事实准确性:6分
文化贡献:6分