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本书共分三篇（二十章）。篇为化妆品的基础理论；较详细地论述了皮肤、毛发和牙齿科学，增溶和微乳状液、乳状液理论，化妆品流变学，防腐与抗氧，香料香精等。第二篇较全面系统地介绍了护肤类、美容类、发用类、香水类、特殊用途化妆品以及口腔卫生用品的配方理论和参考配方等。第三篇论述了乳剂类、液洗类、水剂类、气溶胶类、粉类化妆品和牙膏的生产工艺、设备及质量控制，化妆品生产用水及生产过程的卫生管理等。

本书内容丰富，文化教育较详细，兼备理论性和实用性。可供从事化妆品研究、开发、生产和管理的科研人员和工程技术人员阅读，也可作为高等院校专业教材和教学参考书。

绪论

篇　化妆品的基础理论

　章　化妆品与皮肤、毛发和牙齿科学

　第二章　增溶和微乳状液

　第三章　乳状液理论

　第四章　化妆品的流变学

　第五章　防腐与抗氧

　第六章　化妆品香料、香精

第二篇　化妆品的配方

　第七章　护肤用化妆品

　第八章　美容类化装品

　第九章　发用类化妆品

　第十章　香水类化妆品

　第十一章　特殊用途化妆品

　第十二章　口腔卫生用品

第三篇　化妆品的生产工艺、设备及质量控制

　第十三章　乳剂类化妆品

　第十四章　液洗类化妆品

　第十五章　水剂类化妆品

　第十六章　气溶胶类化妆品

　第十七章　粉类化妆品

　第十八章　牙膏

　第十九章　化妆品生产用水

　第二十章　化妆品生产过程的卫生管理

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书籍介绍

本书共分三篇（二十章）。第一篇为化妆品的基础理论；较详细地论述了皮肤、毛发和牙齿科学，增溶和微乳状液、乳状液理论，化妆品流变学，防腐与抗氧，香料香精等。第二篇较全面系统地介绍了护肤类、美容类、发用类、香水类、特殊用途化妆品以及口腔卫生用品的配方理论和参考配方等。第三篇论述了乳剂类、液洗类、水剂类、气溶胶类、粉类化妆品和牙膏的生产工艺、设备及质量控制，化妆品生产用水及生产过程的卫生管理等。　　本书内容丰富，文化教育较详细，兼备理论性和实用性。可供从事化妆品研究、开发、生产和管理的科研人员和工程技术人员阅读，也可作为高等院校专业教材和教学参考书。