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本书从高职高专市场营销专业以及连锁经营专业课程的教学要求和特点出发，系统介绍了市场调研与预测的基本理论以及实用能力培养，包括方案设计、调研方式方法、资料处理分析以及报告撰写等方面。本书正文有许多小知识、小案例、小思考以及训练与练习等，互动性很强；每个项目末尾有相应的习题、案例分析，帮助学生更好地掌握理论知识，提高实践能力。

目录前言教学建议项目1 设计市场调研总体方案1任务1 结合实际项目设计调研方案的格式2任务2 结合实际项目设计调研方案的封面4任务3 结合实际项目设计调研方案的标题与目录5任务4 结合实际项目设计调研方案的引言7任务5 结合实际项目设计调研方案的调研目的与内容8任务6 结合实际项目设计调研对象与调研单位10任务7 结合实际项目设计调研方式与调研方法11任务8 结合实际项目设定调研时间和调研工作期限12任务9 结合实际项目设计调研预算和调研组织13任务10 结合实际项目进行调研方案可行性研究与评价14项目2 运用市场调研的样本组织方式22任务1 确定调研样本的基本组织方式23任务2 确定能否采用随机抽样方式27任务3 确定可以采用的随机抽样方式并加以运用30任务4 运用随机抽样方式下的样本资料进行推论41任务5 确定采用随机抽样方式下应抽取的样本容量48任务6 确定能否采用非随机抽样方式53任务7 正确运用非随机抽样方式55项目3 设计市场调研问卷69任务1 设计市场调研问卷的标题69任务2 设计调研问卷的问候语和说明71任务3 设计调研问卷的编码72任务4 设计调研问卷的甄别部分73任务5 设计调研问卷的题目74任务6 设计调研问卷题目的答案79任务7 设计调研问卷的作业情况记录及结尾部分83项目4 运用市场调研方法开展调研88任务1 结合实际项目确定是否采用间接的市场调研法88任务2 运用访问法进行市场调研91任务3 运用观察法进行市场调研94任务4 运用实验法进行市场调研96项目5 处理市场调研资料100任务1 拟定市场调研资料的处理程序101任务2 对市场调研资料进行审核102任务3 对市场调研资料进行编辑106任务4 进行市场调研资料的分组整理汇总109任务5 对调研资料进行编码118任务6 对调研资料进行转换123项目6 分析市场调研资料129任务1 选择市场调研资料的分析方法129任务2 运用定性分析方法134任务3 运用定量分析方法137项目7 预测市场157任务1 正确选择市场预测的方法158任务2 运用定性预测法165任务3 运用定量预测法172项目8 撰写市场调研报告183任务1 拟定市场调研报告的格式183任务2 设计调研方案的各个要素188任务3 撰写市场调研报告192附录A 市场调研与预测基础知识201附录B 市场调研的内容222附录C 商圈调研249参考文献257

1985年7月大学毕业后，一直在广东农工商职业技术学院商务系任教师至今。

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前言

前言本书于2007年8月首次出版发行，其后结合高职教育的发展与教材使用中的提升积累，又于2009年进行了修订充实，经过11次印刷共发行了近4万册，成为一本多所院校使用的优秀教材；为了适应高职教育的发展，2012年3月本书进行更新再版；本次是第3版更新。本次再版延续了第2版的编写风格，更加适应“项目引导、任务导向”的教学模式要求，通过结合实际市场调研项目应当完成的工作内容，按照工作流程分解成具体项目和具体任务，把教学内容整合成8大项目43项任务，以期学习者通过实现一个个任务从而掌握相应的项目执行能力，并通过8大项目能力掌握本门课程的能力。第3版教材还结合编者在多年教学中的体会，增强了学生自学的可读性、教师在教学中的可用性。另外针对专业学习的精细化要求，更多地结合连锁经营企业和市场营销的案例，使得教材更具有专业的针对性。 本书结合高职高专人才培养要求，突出“走向职业化，立足广东，面向全国”，以就业为导向，结合广东地区的经济发展，突出广东特色，同时兼顾全国范围的通用性；结合教学方法的改革实践并与相关的考核相结合；打破传统的以学科体系来编写教材的模式，理论以够用实用为度，突出课程实际能力培养；强调实际操作能力的培养和职业素养的培养，突出“走向职业化”的特色，结合职业技能和资格证书的获取所需具备的知识与能力的要求以及企业管理类学生所需要的岗位和岗位群能力为导向，构建起较完整的内容体系。本书图、表、案例丰富，文笔简明，是一本易读易学的优秀教材。 秉承能完成实际市场调研项目为要求掌握知识能力的导向，以完成具体任务要求为阶段目标，将整体的教学内容分为8大项目，包括项目1 设计市场调研总体方案、项目2 运用市场调研的样本组织方式、项目3 设计市场调研问卷、项目4 运用市场调研方法开展调研、项目5 处理市场调研资料、项目6 分析市场调研资料、项目7 预测市场、项目8 撰写市场调研报告。本书还附有“市场调研与预测基础知识”“市场调研的内容”和“商圈调研”三部分的内容，供教师在教学中使用。另外，本书还在一些比较重要的能力点新增加了实训内容，以便于教师教学。 本书全部内容由广东农工商职业技术学院市场营销学副教授邱小平撰写完成。本书的撰写得到了广东农工商职业技术学院杨群祥教授的悉心指导，顺德职业技术学院高凤荣老师、广东邮电职业技术学院刘迎春老师、中山火炬职业技术学院焦利勤和孙任祥老师的支持与帮助，机械工业出版社华章公司的高伟编辑也给予了大力支持。本书还参阅了许多学者的研究成果和案例，在此一并表示衷心的感谢！ 邱小平2016年11月教学建议本书是一门实用性很强的课程，在教学过程中应多结合实际案例进行教学。另外，根据高职教育的要求，在组织教学的过程中还应多结合高职教育的特点组织教学。 在教学过程中建议做到： （1）基于工作过程组织教学内容体系。根据调研公司在实际开展市场调研活动时的基本程序，组织教学内容，进行专项能力的培养。 （2）以项目导向任务驱动组织教学。 （3）多采用工学结合的模式强化实践能力的培养。 在教学内容的组织上，以课程能力培养为宗旨，紧密结合生产实际，体现岗位能力的要求，以促进学生实践操作能力的培养为目标，将课程分解为8个主要能力方面组织教学内容，包括市场调研方案撰写能力、市场调研样本组织能力、市场调研问卷设计能力、实际市场调研能力、市场调研资料处理能力、市场预测能力、市场调研报告撰写能力。 以项目导向、任务驱动模式组织的整体教学内容教学项目教学任务培养的主要能力学时安排考核方式项目1设计市场调研总体方案任务1 结合实际项目设计调研方案的格式市场调研总体方案设计能力6报告任务2 结合实际项目设计调研方案的封面任务3 结合实际项目设计调研方案的标题与目录任务4 结合实际项目设计调研方案的引言任务5 结合实际项目设计调研方案的调研目的与内容任务6 结合实际项目设计调研对象与调研单位任务7 结合实际项目设计调研方式与调研方法任务8 结合实际项目设定调研时间和调研工作期限任务9 结合实际项目设计调研预算和调研组织（续）教学项目教学任务培养的主要能力学时安排考核方式项目1设计市场调研总体方案任务10 结合实际项目进行调研方案可行性研究与评价市场调研总体方案设计能力6报告项目2运用市场调研的样本组织方式任务1 确定调研样本的基本组织方式市场调研样本组织能力10考试 &报告任务2 确定能否采用随机抽样方式任务3 确定可以采用的随机抽样方式并加以运用任务4 运用随机抽样方式下的样本资料进行推论任务5 确定采用随机抽样方式下应抽取的样本容量任务6 确定能否采用非随机抽样方式任务7 正确运用非随机抽样方式项目3设计市场调研问卷任务1 设计市场调研问卷的标题问卷设计能力8考试 &报告任务2 设计调研问卷的问候语和说明任务3 设计调研问卷的编码任务4 设计调研问卷的甄别部分任务5 设计调研问卷的题目任务6 设计调研问卷题目的答案任务7 设计调研问卷的作业情况记录及结尾部分项目4运用市场调研方法开展调研任务1 结合实际项目确定是否采用间接的市场调研法市场资料收集能力4报告任务2 运用访问法进行市场调研任务3 运用观察法进行市场调研任务4 运用实验法进行市场调研项目5处理市场调研资料任务1 拟定市场调研资料的处理程序市场调研资料处理能力6考试 &报告任务2 对市场调研资料进行审核任务3 对市场调研资料进行编辑任务4 进行市场调研资料的分组整理汇总任务5 对调研资料进行编码任务6 对调研资料进行转换（续）教学项目教学任务培养的主要能力学时安排考核方式项目6分析市场调研资料任务1 选择市场调研资料的分析方法市场调研资料分析能力6报告任务2 运用定性分析方法任务3 运用定量分析方法项目7预测市场任务1 正确选择市场预测的方法市场预测能力6报告任务2 运用定性预测法任务3 运用定量预测法项目8撰写市场调研报告任务1 拟定市场调研报告的格式市场调研预测报告撰写能力4报告任务2 设计调研方案的各个要素任务3 撰写市场调研报告附录A 市场调研与预测基础知识附录B 市场调研的内容附录C 商圈调研市场调研与预测基础知识能力；结合商圈调研提升综合运用能力4报告合 计 60具体的教学方法建议采用： （1）角色扮演的方式，增强教学效果。主讲教师调研企业经理人、学生以调研部门员工的角色，进行情景模拟，融会贯通所需掌握的理论和实际能力的要求。例如，在“问卷设计”项目的教学中，学生作为市场调研公司问卷设计部门或小组的人员，对客户所委托的调研项目的市场环境和条件进行分析并设计问卷。 （2）分组讨论的方式。分学习小组介绍方案，其他同学也作为参与的人员进行讨论分析设定，后老师作为“经理人”进行评价确定。 （3）现场实境教学法。带领学生深入实际市场环境开展实地的市场调研，老师负责指导和问题的解答。例如，在“运用市场调研方法开展调研”项目的教学中，学生作为市场调研公司的调研部门人员，对客户所委托的调研项目进行实地调研；在“市场调研与预测综合运用能力”的教学中，老师扮演指导者和问题解决者。 建议改革考核方法，以知识考核和能力考核相结合的方式进行考核。总之，应当在教学中不断探索创新，促进教学效果的提升。