环境微生物学实验基础·普通高等院校环境科学与工程类系列规划教材 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线

《普通高等院校环境科学与工程类系列规划教材·环境微生物学实验基础》一书针对环境微生物学专业较为系统地介绍了基础实验原理和环境微生物监测等领域的实验技术。全书共七章，包括２９个实验。主要内容为：微生物形态观察与测定技术、培养基制备和灭菌消毒技术、微生物的分离与培养技术、环境因素对微生物生长的影响、环境微生物的丰度与多样性分析、微生物与环境监测和微生物菌种保藏技术。本书既设置了微生物分离、形态观察、生理生化特征、菌种保藏等基础性实验，还设置了微生物分子生物学和微生物监测等综合实验内容。在每一个实验中，通过介绍实验原理、试剂配制和详细的实验操作过程，结合实验操作注意事项及思考题，有助于学生更好地学习和掌握相关实验内容。

本书可作为高等院校环境科学和环境工程等专业的实验教学教材，也可作为微生物学及相关专业的实验课用书，还可作为相关科技人员的参考用书。

章　微生物形态观察与测定技术

　　实验１　光学显微镜的使用

　　实验２　细菌染色技术

　　实验３　放线菌形态观察

　　实验４　真菌形态观察

　　实验５　微生物细胞大小的测定

　　实验６　微生物细胞的显微镜直接计数

　　实验７　微生物细胞的稀释平板计数法

　　实验８　或然数（ＭＰＮ）法测定微生物数目

第二章　培养基制备和灭菌消毒技术

　　实验９　培养基制备

　　实验１０　常用微生物消毒方法

　　实验１１　微生物灭菌技术

第三章　微生物的分离与培养技术

　　实验１２　微生物的分离与纯化

　　实验１３　好氧微生物的培养

　　实验１４　厌氧微生物的培养

　　实验１５　生长曲线的测定

第四章　环境因素对微生物生长的影响

　　实验１６　物理因素对微生物生长的影响

　　实验１７　化学因素对微生物生长的影响

第五章　环境微生物的丰度与多样性分析

　　实验１８　土壤微生物总ＤＮＡ的提取

　　实验１９　１６ＳｒＤＮＡ的ＰＣＲ扩增

　　实验２０　ＤＧＧＥ法分析微生物多样性

　　实验２１　１６ＳｒＤＮＡ系统发育树的构建

　　实验２２　荧光定量ＰＣＲ检测微生物的丰度

第六章　微生物与环境监测

　　实验２３　水体中细菌总数和大肠菌群数的检测

　　实验２４　空气中微生物的计数

　　实验２５　发光细菌的毒性实验

　　实验２６　土壤中各生理类群微生物的检测

第七章　微生物菌种保藏技术

　　实验２７　菌种的简易保藏

　　实验２８　冷冻真空干燥保藏

　　实验２９　液氮超低温冷冻保藏

附录

　　附录１　培养基配方

　　附录２　或然数法测数统计表

参考文献

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书摘插图

前言

    微生物学是一门实验性较强的科学，其基本理论和知识内容均源于实验，同时，微生物学实验技术和方法在整个生命科学技术的发展中占有重要地位。所以，观察和分析一些实验现象是学生真正理解和掌握微生物学知识内容的主要方式之一。而且，学习和掌握微生物学的基本实验技术和方法是培养学生实验技能及观察和分析问题能力的重要途径，有助于学生适应毕业后科研教学及相关工作的需要。

    近年来，微生物学研究进入了分子生物学发展阶段，微生物学实验技术和方法也已广泛地渗透到环境科学领域的研究中，一个新的理论研究体系———环境微生物学逐渐形成并得到快速

发展，这一体系作为一门跨越微生物学、环境科学和环境工程等学科的综合性学科，所包含的内容层次较多，无论在理论研究上还是在实际应用上，都要求有更新颖和实用的配套微生物学实验教材做基础。编者在传统微生物学实验教材的基础上，根据多年的教学和研究实践，参考国内外的相关教材，针对２１世纪教学改革和学科发展的需要，对实验内容重新整合、精选，编写了这本《环境微生物学实验基础》教学指导教材。

    《普通高等院校环境科学与工程类系列规划教材·环境微生物学实验基础》一书的实验内容主要考虑到以下几方面：

    １.兼顾基础性和先进性的要求，尽可能涵盖微生物学的重要基础实验内容，如常见微生物种群形态结构的显微观察、培养基的配制和灭菌，微生物的纯培养技术、无菌操作技术等，并适当结合一些较新的研究技术，如１６ＳｒＤＮＡ序列的扩增和系统进化树的构建、ＤＧＧＥ

（变性梯度凝胶电泳）

和荧光定量ＰＣＲ等。

    ２.环境微生物学在环境类学科教学体系中具有的重要作用，所选的实验内容适当结合环境科学专业（学科）

现有的研究项目特点，如水体、食品、空气等细菌学检查、环境因素对微生物的影响等。

    ３.从锻炼学生的科学思维角度出发，书中每个实验后都设置了一些思考题，这些思考题的选择既强调了对基本操作技术的掌握，又设置了与实验相关的具有启发性和探讨性的问题，使学生在学习知识的同时又能开拓思路、启发创新，正所谓“授人以鱼不如授人以渔”，使学生具备在生产实践中主动发现问题，并运用自己所学到的知识和技能独立分析和解决问题的能力。

    我们希望本实验教材的出版不仅能够使学生掌握一些微生物学研究的主要技术和方法，还能够培养学生独立观察实验现象以及分析问题的能力，激发他们的科研兴趣，培养严肃认真与实事求是的科学态度。

    本书是由多个院校的一线教师共同编写的，所写内容均为自己所熟悉的教学或科研领域。本书可作为高等院校环境科学和环境工程等专业的实验教学用书，也可作为微生物学及相关专业的实验课教材，还可作为相关科技人员的参考用书。由于水平和时间所限，编排过程中难免存在疏忽和失误，诚恳读者和同行专家提出宝贵意见。