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内容简介:
本书是为适应三年制高职高专教育教学发展的需要,按照“必需、够用”的原则,将无机化学、物理化学、有机化学、分析化学整合而成的一本教材。
全书共分十六章,分别介绍了物质结构及元素周期律、物质的变化、常见金属元素及其化合物、常见非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和离子平衡、有机化合物与烃、烃的衍生物、化学与食品营养、定性分析概论、定量分析概论、酸碱滴定法与配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、常用化学分离法。
本书可作为食品专业及轻化工类专业学生的教材,也可供相关专业选用和有关工程技术人员参考。
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书籍介绍
本书是为适应三年制高职高专教育教学发展的需要,按照“必需、够用”的原则,将无机化学、物理化学、有机化学、分析化学整合而成的一本教材。
全书共分十六章,分别介绍了物质结构及元素周期律、物质的变化、常见金属元素及其化合物、常见非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和离子平衡、有机化合物与烃、烃的衍生物、化学与食品营养、定性分析概论、定量分析概论、酸碱滴定法与配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、常用化学分离法。
本书可作为食品专业及轻化工类专业学生的教材,也可供相关专业选用和有关工程技术人员参考。
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书籍多样性:7分
书籍信息完全性:6分
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书籍清晰度:9分
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下载评价
- 网友 戈***玉: ( 2024-12-28 02:48:22 )
特别棒
- 网友 冯***卉: ( 2025-01-19 12:19:16 )
听说内置一千多万的书籍,不知道真假的
- 网友 师***怀: ( 2024-12-28 14:36:51 )
好是好,要是能免费下就好了
- 网友 薛***玉: ( 2024-12-25 16:07:10 )
就是我想要的!!!
- 网友 冉***兮: ( 2024-12-30 23:50:40 )
如果满分一百分,我愿意给你99分,剩下一分怕你骄傲
- 网友 沈***松: ( 2024-12-22 18:05:27 )
挺好的,不错
- 网友 利***巧: ( 2025-01-15 07:08:58 )
差评。这个是收费的
- 网友 丁***菱: ( 2025-01-07 17:22:32 )
好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
- 网友 堵***洁: ( 2024-12-30 09:26:12 )
好用,支持
- 网友 潘***丽: ( 2025-01-19 00:21:55 )
这里能在线转化,直接选择一款就可以了,用他这个转很方便的
- 网友 孔***旋: ( 2025-01-01 20:32:59 )
很好。顶一个希望越来越好,一直支持。
- 网友 苍***如: ( 2025-01-15 04:28:46 )
什么格式都有的呀。
- 网友 陈***秋: ( 2024-12-26 02:20:13 )
不错,图文清晰,无错版,可以入手。
- 网友 寿***芳: ( 2025-01-16 01:57:15 )
可以在线转化哦
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书籍真实打分
故事情节:3分
人物塑造:3分
主题深度:9分
文字风格:8分
语言运用:3分
文笔流畅:8分
思想传递:8分
知识深度:7分
知识广度:8分
实用性:9分
章节划分:3分
结构布局:9分
新颖与独特:4分
情感共鸣:7分
引人入胜:9分
现实相关:9分
沉浸感:5分
事实准确性:6分
文化贡献:8分