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内容简介：
本书为广东点心名师罗坤师傅传世不多的基本烹饪书籍之一，由其本人讲述，其助手黄辉、何世晃、麦锡整理而成。本书分为蔬菜水果类点心、四季点心、星期美点、筵席点心4辑。每款点心均列出原料、制作过程和特点。
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作者介绍：
罗坤（1919—）广东花县人。从15岁起就在台城学做点心。后在香港、广州等地做点心师。建国后加入中国共产党。1959年被选为全国先进生产者。1984年被授予“全国最佳点心师”称号。后任广州市泮溪酒家特级点心师，广州市饮食服务行业技术顾问室副主任、广东省政协委员等职。编撰有《广东点心》、《蔬菜、瓜果的应用》等。
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其它内容：
书籍介绍
本书为广东点心名师罗坤师傅传世不多的基本烹饪书籍之一，由其本人讲述，其助手黄辉、何世晃、麦锡整理而成。本书分为蔬菜水果类点心、四季点心、星期美点、筵席点心4辑。每款点心均列出原料、制作过程和特点。
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：5分
使用便利性：5分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：8分
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下载评价
- 网友 游***钰： ( 2025-01-03 04:22:47 )
用了才知道好用，推荐！太好用了
- 网友 国***舒： ( 2025-01-16 01:43:38 )
中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 饶***丽： ( 2025-01-07 03:07:14 )
下载方式特简单，一直点就好了。
- 网友 孔***旋： ( 2025-01-11 19:33:07 )
很好。顶一个希望越来越好，一直支持。
- 网友 权***波： ( 2025-01-10 09:41:32 )
收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！
- 网友 石***致： ( 2025-01-15 01:09:20 )
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- 网友 养***秋： ( 2025-01-13 20:53:48 )
我是新来的考古学家
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好棒啊！图书很全
- 网友 敖***菡： ( 2024-12-29 21:36:31 )
是个好网站，很便捷
- 网友 曾***文： ( 2024-12-26 15:04:43 )
五星好评哦
- 网友 陈***秋： ( 2025-01-15 15:43:20 )
不错，图文清晰，无错版，可以入手。
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：7分
主题深度：9分
文字风格：4分
语言运用：3分
文笔流畅：3分
思想传递：4分
知识深度：5分
知识广度：5分
实用性：5分
章节划分：5分
结构布局：4分
新颖与独特：5分
情感共鸣：4分
引人入胜：4分
现实相关：7分
沉浸感：7分
事实准确性：3分
文化贡献：7分